液体面包指格瓦斯。“液体面包”指的是用面包发酵而成的一种饮料，名为“格瓦斯”，俗称“液体面包”，含有低度酒精。由于其主要原料是一种面包，又称大列巴。格瓦斯是人类最古老的酒精饮料，是继水和茶之后世界第三大消费饮料。格瓦斯饮料的颜色是琥珀色，酸甜可口，具有独特的面包发酵风味。

液体面包指什么

啤酒：是人类最古老的酒精饮料之一，是世界上水和茶消耗量最高的饮料。啤酒在20世纪初传入中国，属于外来葡萄酒。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒是一种低浓度酒精饮料，以大麦芽、酒花、水为主要原料，通过酵母发酵酿造而成，富含二氧化碳。它被称为“液体面包”。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。如今，大多数国际啤酒都添加了辅助原料。

一些国家规定，辅助原料的总用量不得超过麦芽用量的50%。除了出口啤酒之外，德国国内销售的啤酒也不使用辅助原料。到2009年，亚洲啤酒产量约为5867万千升，首次超过欧洲，成为世界上最大的啤酒生产商。